ÜRETİCİ UYARDI ‘BİLMEDİĞİNİZ KİMSELERDEN SÜT ALMAYIN’

Organik süt olarak satışa sunulan birçok süt ürünün aslında vatandaşın sağlığını tehdit ediyor. Sokak ve mahalle aralarında ucuz ve organik adı altında satılan sütün zararlarının saymakla bitmediğini belirten üretici vatandaşları uyardı. Saruhanlı’ya bağlı Hacırahmanlı Mahallesi’nde süt üretimi yapan Zeybekler Çiftliği sahibi Fikret Zeybek vatandaşın organik süt alırken çok dikkatli davranması gerektiğini belirterek şunları söyledi. ‘biz aileden çiftçiyiz. Ben emekli olduktan sonra bu işe girdim. Şuan 30 tane büyükbaş hayvanla süt üretimi yapıyoruz. Bizim hayvanlarımızın cinsi Holstein olarak bilinen süt ırkı olan ineklerdir. Bir kısmı ise Simental et ırkı olan hayvanlarımız var. Belirtmek isterim ki Organik süt alacağım derken insanlar aslında sağlığı tehdit eden unsurlar ile karşılaşabilir. Biz günde ortalama 150 kg süt satıyoruz. Bizim süt götürdüğümüz müşteriler bizim çiftliğimizi biliyorlar. Tüketici ne kadar sağlıklı üretim yaptığımızın farkında  Çiftliğimizin bir adı işletme numarası var. Aynı zamanda hayvanlar düzenli olarak veterinerlerin kontrolünden geçiyor. Bunun yanında tüm hayvanlarımız Saruhanlı İlçe tarıma da kayıtlıdır. Bu tarz yasal üretim yapan işletmelerin süt ve benzeri ürünleri elbette sağlıklı olur.’dedi

‘Taban fiyattan süt satamıyoruz’

Çiftliği kurmadan önce devletten destek almadığını belirten Zeybek tamamen kendi imkânlarıyla kurdukları çiftlikte son yıllarda pek kâr etmediklerini ifade ederek şunları söyledi. ‘ Bu şekilde devam ederse fiyatlar,  bu hayvanları kesime gönderip işe son vermek zorunda kalırız. Kendi imkânlarımızla yaklaşık 600 bin TL gibi bir yatırımla bu çiftliği kurduk devletin açıkladığı taban süt fiyatından süt satamıyoruz. O fiyata alıcımız yok. Bu yüzden perakende olarak satmaya çalışıyoruz. Bunun yanında yem fiyatları da oldukça yüksek. Yemin bize daha uygun fiyata verilmesi lazım ki o zaman otomatik olarak et fiyatları da aşağı çekilecektir. Şuan aldığımız yemin çuvalı 52 TL . Aylık yaklaşık 5000 TL yem alıyoruz. Bu çiftliğin aylık gideri yaklaşık 7500 TL zaten biz aylık olarak bu kadar para kazanamıyoruz. Başka tarımsal faaliyetlerimizden buranın zararını kapatmaya çalışıyoruz. Dışarıdan et ithal edildiği zaman bu defa biz zararına hayvan kesmiş oluyoruz.  Yetkililerin bunu duymasını istiyorum.’dedi

Canan SÜRGİT

.