KÖPRÜBAŞI'NDA ZEYTİN SIKIMI BAŞLADI

Manisa’nın coğrafi işaretli çileğiyle ünlü Köprübaşı ilçesinde zeytin hasadı ve zeytin sıkımı hız kesmeden devam ediyor.

MANİSA- İLÇELER 20.11.2023 12:33:00 1982 0
KÖPRÜBAŞI

 

Manisa’nın coğrafi işaretli çileğiyle ünlü Köprübaşı ilçesinde zeytin hasadı ve zeytin sıkımı hız kesmeden devam ediyor. Çok sayıda fabrikada makinalar çalışmaya, oluklardan zeytinyağı akmaya başladı.
 

Bölgenin en büyük zeytin ve zeytinyağı işleme tesisi olan Tutkunlar Zeytinyağı Fabrikası sorumlu müdürü Cihat Mergen, Küresel ısınmanın etkileriyle rekoltenin geçen yıllara göre düşük olduğunu belirtti. Mergen, ”Fabrikamız Günlük 330 ton işleme kapasitesine sahip.” dedi.
 

Polat marka makinalarla hizmet verdiklerini anlatan Mergen, “ Zeytinyağı çıkartmak isteyen bölge halkımızı son sistem makinelerle donattığımız bölgenin en büyük fabrikamıza bekliyoruz. Yağlık olarak değerlendireceğimiz zeytinlerimizin yağ çıkartmaya hazır olduğunu nasıl anlayacağıma gelince, ağacımızda hiç yeşil zeytin kalmadı ve sertliğini kaybederek el ile sıktığımızda eti ve çekirdeği kolayca ayrılıp, sap çukurundan suyu çıkıyorsa , yağ oranı en yüksek seviyeye çıkmış ve zeytinlerimiz sıkıma hazır demektir. Zeytinlerimizi olgunlaşmadan hasat etmeyiniz. Hasattan sonra zeytinleri asla bekletmeyin “ dedi. Kendi markaları Merge ve olivart dışında Bozelli, Pallas, Genius, Lea, Zayto, Olivart, Kordona,Mistik  gibi dünyaca meşhur markalarda yağlarını fabrikalarında çıkardığını hatırlatan Mergen, ”Köprübaşı zeytin ve zeytinyağında tarımsal üretimde büyük bir öneme sahip ve dünyada adından söz ettiriyor. Bölgemiz Ege Üniversitesi tarafından zeytin ağacının yetişmesi için en ideal coğrafyalardan biri olarak ifade edildi" dedi.
 

Mergen, ”Tesisimizde çay ocağı yemekhane mevcut. Gelen üreticilerimize çay, meşrubat ve yemek ikram olarak veriliyor. Üreticilerimizin evinden, bahçesinden zeytini alıp evine kadar yağı teslim eden servisimiz var. Soğuk sıkım işlemede bölgenin en iyisi biziz. Koşulsuz müşteri memnuniyeti ilkemizdir” dedi.
 

Emeklilerden Zam Tepkisi: “Kaynak Var, Zam Yok!”

Dutlulu: Manisa’nın Ekonomik Gücünü Ortak Akılla Büyüteceğiz

Akhisar'da Galatasaray'ın 25. Şampiyonluk Coşkusu!

Site ve binalarda oturanlar ceza yolda

Bağımlılıkla Mücadele Komisyon Toplantısı

Vali Özkan: Bağımlılıkla Mücadele Geleceğimiz İçin En Öncelikli Konudur

Manisa’da Sahipsiz Hayvanlar İçin Yeni Adımlar: İl Hayvan Koruma Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi

Manisa’da Sahipsiz Hayvanlar İçin Kararlı Adımlar

Anahtar Kelimeler: KÖPRÜBAŞI' ZEYTİN SIKIMI BAŞLADI
  • Cuma 37 ° / 16 ° Güneşli
  • Cumartesi 39.1 ° / 17.2 ° Güneşli
  • Pazar 40.5 ° / 19.1 ° Güneşli

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.