Manisa Büyükşehir Belediyesi, çiftçilerin kalkınmasına katkı sağlayacak projeler üretmeye devam ediyor. Saruhanlı ilçesinde başlayan zeytin ve zeytinyağında kalite kaybının önüne geçilmesini hedefleyen kırsal kalkınma projesi Kırkağaç ilçesinde devam etti. Kırkağaç Koordinasyon İşleri Müdürlüğü’nde gerçekleşen dağıtım töreninde Kırkağaç Koordinatörü Ali Rıza Duman, Kırsal Kalkınma Şube Müdürü Yılmaz Usta, muhtarlar ve çiftçiler katıldı.
Kalitenin Düşmesinin Önüne Geçilecek
Dağıtım töreninde konuşan Kırsal Kalkınma Şube Müdürü Yılmaz Usta, “Manisa Büyükşehir Belediye Başkanımız Cengiz Ergün’ün önderliğinde çiftçilerimizin kalkınmasını sağlayacak projeler üretmeye devam ediyoruz. Bu kapsamda Zeytin ve zeytinyağında en önemli kayıplar hasat aşamasında yaşanan hatalardan kaynaklanması sebebiyle üreticiye zeytin kasası dağıtıyoruz. Zeytin hasadı kaliteyi doğrudan etkileyen en önemli faktörlerin başında geliyor. Toplanan zeytinlerin uzun süre bekletilmesi, yaralı, bozuk ve kalite dışı zeytinlerin sağlam zeytinlerle aynı kaba konması, zeytin kaplarının çok fazla üst üste konması sonucu randıman ve kalite düşüklüğüne neden olunması, yağlık zeytinlerin çok fazla bekletilerek, yağ kalitesinin bozulması bu nedenlerin başında geliyor. Bütün bu sebeplerden dolayı Kırkağaçlı 315 üreticiye bin 890 üreticiye zeytin kasası dağıttık. Ürünlerinin bol olmasını diliyorum” dedi. (İHA)
