Selma Elçi, “Bu sene meslekte 4. yılım. Daha önce şarküteri işiyle uğraşıyordum. Maddi durumlardan dolayı dükkanı kapattık ve böyle bir işe giriştik. Şükürler olsun işlerim iyi gidiyor. Pandemi döneminde biraz sıkıntı yaşadık ama bu aralar biraz hareketlilik var. Kızlarımla beraber bu işi sürdürüyoruz. Annem de gelip yardımcı oluyor. Biz kadınlar olarak burayı işletiyoruz. Erkek müşterilerimiz geldiğimiz zaman çay ocağına kadın elinin değdiğini fark ediyorlar. Çok titizsiniz diyorlar. Kadınlarımız bile temizliğe dikkat ediyorlar. Kendim cıvıl cıvıl bir insan olduğum için mekanımın da cıvıl cıvıl olmasını istediğim için her tarafı güzelleştirmeye önem verdim” dedi.
Kadınları mesleğe girmesiyle mesleğin güzelleştiğini ifade eden Manisa Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Mehmet Çetin, “Her zaman ifade ettiğimiz gibi kadın işletmecilerimiz sayesinde mesleğimiz değer kazanmaya başladı. Mekanlar güzelleşti, temiz var. Hijyen kurallarına uyuluyor. Kadın işletmecinin olduğu yerde agresif hareketler olmuyor. Katkılarından dolayı kendilerine teşekkür ediyoruz. Kadınlarımızın sayısının artmasını temenni ediyoruz. Kadınlarımızın butik kahveler cafeler şeklinde açmaları çok önemli” diye konuştu.
Çetin, 115 kadın üyenin bulunduğunu belirterek, toplam üye sayısının neredeyse yüzde 20’nin kadın üyelerden oluştuğunu vurguladı.
