Dernek binasında düzenlenen geceye Manisa’da görev yapan Bitlisli daire müdürlerinin yanı sıra siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları yoğun ilgi gösterdi. Manisa Bitlisliler Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Cevdet Çiçek, çiğ köfte gecesine katılan herkese dernek yönetimi adına teşekkür etti. Başkan Çiçek, “Yaklaşık 3 yıldır pandemi nedeniyle bir araya gelemedik. Arkadaşlarımız bize sitem ettiler, çiğ köfte partisini, birlik ve beraberliği özlediklerini söylediler. Bizde bu sese kulak vererek bu geceyi düzenlemek istedik. Rabbim birliğimizi, beraberliğimizi ömür boyu daim etsin. Katıldığınız için tekrar teşekkür ediyorum” dedi. Davetliler bir yandan güzelce yoğrulmuş olan çiğ köfteleri afiyetle yerken, bir yandan birbirinden güzel türküleri dinledi.
