Özellikle fırın, pastane gibi üretim yerleri ile unlu mamuller üretimi yapan iş yerlerinin denetimlerine öncelik verilerek tüm gıda işletmelerinde denetimler artırıldı.
Yapılan açıklamada,
"Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için Akhisar genelinde, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri denetimlerini sürdürmektedir. Yıl boyunca rutin olarak devam eden gıda denetimleri, Ramazan ayı dolayısıyla halkımızın daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketmesini sağlamak amacıyla sıklaştırıldı.
Denetimlerde işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolü yapılmaktadır. Ayrıca İşletme sahipleri ve çalışanları gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmektedir.
Halkımızın tükettiği her türlü gıda maddesinin güvenirliğini sağlamak için yapılan çalışmalar, tüketimin artığı bu ayda daha fazla önem kazanıyor. Bu bilinçle, tüm gıda kontrol görevlileri; fırın, pastane, lokanta, market, kasap, bakkal gibi işletmelerde denetimlerini sürdürmektedir.
2022 yılında İlçemizde gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere 4.464 adet denetim yapılmış olup, Bakanlıkça belirlenen mevzuatlara uymayan 62 gıda iş yerine 910.146 TL idari para cezası uygulanmıştır. 2023 yılında da denetimler aynı azim ve kararlılık ile devam etmekte olup mevzuatlara aykırı davrananlara göz açtırılmamaktadır.
Gıda hareketliliğinin arttığı Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımızın karşılaştıkları sorunları ALO GIDA 174 hattını arayarak bildirmeleri, denetimlerin etkinliğini artıracaktır.
Ramazan ayı öncesinde olduğu gibi Ramazan ayı içerisinde de gıda denetimleri büyük bir hassasiyet ve özveri ile devam edecektir. "denildi.
