Konyalı Ahmet Usta Genel Müdürü Ahmet Kabadayı, basının zor şartlarda yaz kış demeden kamuoyuna bilgi sunmak için çalıştığın ifade ederek, zor günlerde çalışan basın mensuplarını ağırlamaktan dolayı çok mutlu olduğunu söyledi ve görevlerinde başarılar diledi. Ahmet Kabadayı, Konyalı Ahmet Usta Manisa şubesinin futbolcular Hasan Kabze, Fevzi Elmas ve Mahmut Jiliptay ortaklığıyla kurulduğunu söyledi.
Yurt dışında Suudi Arabistan, Bahreyn, Saray Bosna gibi ülkelerin yanı sıra yurt içinde toplamda 22 şubeyle hizmet verdiklerini belirten Kabadayı, halktan yoğun bir talep gelince 7 ay önce Manisa’da şube kurmaya karar verdiklerini söyledi. 24 kişinin çalıştığını kaydeden Kabadayı, özellikle Manisa protokolün yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti. 140 cm uzunluğunda etli ekmek yaptıklarını kaydeden Kabadayı, bunun yanı sıra bıçak arası, fırın kebabı, Mevlana gibi ürünleri yaparak vatandaşların hizmetine sunduklarını dile getirdi.
Kabadayı, “Şartlar ne olursa olsun Konyalı Ahmet Usta'nın hizmet anayasasında değiştirilmesi mümkün olmayan 3 temel ilke bulunmaktadır. Bunlar Mutlak hijyen ve sağlı, hizmet kalitesi ve şeffaflık ile müşteri memnuniyeti ve devamlılıktır. Önemli bir kısmı kendi besi çiftliğimiz olmak üzere, et tedarikçisi firmalarımızla hayvan sağlılığı ve beslenme, barınma, havalandırma koşulları yakından izlenmektedir. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı onaylı Et İşleme Tesislerimizde, etlerin ayrıştırılması ve bayilere aktarımı soğuk zincirlerle veteriner hekim gözetiminde yapılmaktadır. Bayilerimizin bütün gereksinimleri kalite kontrol birimimizin onayı ve merkezi sitem tarafından kodlanarak sağlanmaktadır. Ayrıca anlaşmalı olduğumuz gizli müşteri firmalarıyla bütün bayilerimizin hizmet kalitesine ilişkin raporlar almakta ve olumsuzluklara anında müdahale edilmektedir. Kurulduğumuz günden beri Manisalıların ilgisi bizleri memnun etmiştir. Konyalı Ahmet Usta'yı tercih ettikleri için teşekkür ederiz” diye konuştu. Gazetecilerde kendilerini en iyi şekilde ağırlayan Konyalı Ahmet Usta’ya teşekkür etti. Berna MEMİŞ
